De winnaars van deze negende editie ontvingen een dinercheque van Euro-Toques en een bijzondere award ontworpen door atelier De Wijde Doelen; een kunstatelier waar getalenteerde kunstenaars met een verstandelijke beperking werken.
Ook zijn in een drietal subcategorieën awards uitgereikt aan horecabedrijven die een bijzondere prestatie hebben geleverd op het gebied van duurzaam ondernemen:
Plasticvrij Award: Stayokay Dordrecht
De Plasticvrij Award 2024 is gegaan naar Stayokay Dordrecht. Dit hotel doet er alles aan om hun plastic verbruik uit te bannen. Daarnaast houden ze met grote regelmaat opruimacties in het naastgelegen Nationaal Park de Biesbosch.
Falco Eleonora Award: d’Ouwe Smisse
Tijdens de uitreiking is ook een award uitgereikt aan een horecalocatie met een opvallend duurzaam Food & Beverage concept. De Falco Eleonora Award 2024 is een initiatief van de Amsterdam International Olive Oil Competition en is gegaan naar d'Ouwe Smisse uit Zonnemaire. Dit prachtige restaurant biedt een menukaart met een overvloed aan lokale-, biologische- en zelfgeproduceerde producten.
Publieksprijs: De Slotplaats
De publieksprijs is gegaan naar de finalist met de meeste publiekstemmen. De Publieksprijs 2024 is gegaan naar De Slotplaats uit Bakkeveen.
Vakjury
De onafhankelijke vakjury bestaat uit een groep van gepassioneerde vakspecialisten. Jurylid Machiel van Dooren (namens Made Blue) geeft aan trots te zijn op het hoge niveau van de winnaars ‘We zagen dit jaar mooie duurzame parels voorbijkomen. Volledig plantaardige menukaarten, nieuwe duurzame hotelconcepten, locaties die veel hebben geïnvesteerd in het opwekken van de eigen energie en finalisten die zich flink inzetten voor de maatschappij. De finalisten zijn met recht een voorbeeld voor de rest van de branche’.
Trotste winnaars
Gisela Boersma van The Usual Rotterdam is trots op het winnen van de Gaia Green Award in de categorie hotels. “We zijn een nieuw hotelconcept waarbij duurzaamheid volledig in ons DNA zit. We zijn dit jaar gestart met onze eerste twee locaties en we gaan hierbij voor regeneratieve vergroening; de stap voorbij duurzaamheid”.
Partners Gaia
De Gaia Green Awards zijn een initiatief van een brede coalitie van organisaties en partijen die actief zijn in de verduurzaming van de horecasector. De partijen die de award uitreiking organisatorisch dragen zijn Green Key, Gastvrij Rotterdam, Worldmeetings.com, Biojournaal, Made Blue, Amsterdam International Olive Oil Competition, hetWerkvan, Euro-Toques Nederland en initiatiefnemer de Green Leisure Group. Gastvrij Rotterdam, Green Leisure Group en Worldmeetings.com maken de verkiezing mogelijk door een jaarlijkse sponsorbijdrage.
Jubileumeditie 2025
Het uitzonderlijke hoge niveau en de prachtige duurzame voorbeelden die de finalisten lieten zien bieden inspiratie voor de volgende editie van de uitreiking. De finalisten zijn stuk voor stuk een voorbeeld voor de gehele horecabranche. Horecalocaties met ambities én een verhaal rondom duurzaam ondernemen hebben vanaf januari 2025 de mogelijkheid om zich aan te melden voor de tiende editie van de Gaia Green Awards.
Meer informatie over Gaia Green Awards: www.gaiagreenawards.nl
